Őszi tennivalóink

Nincs hozzászólás

Lassan a téli alma és körte, a gyökérzöldségek is a tárolókban, pincékben várja, hogy fogyasztásra kerüljenek, még a naspolya, birs és a szelídgesztenye szedése van hátra.  Felmerül ilyenkor, hogy kell-e valamilyen munkát végeznünk a gyümölcsfáknál. Általában, normális nyarak után ilyenkor megkezdhetünk egy őszi metszést, kéregtisztítást és záró permetezést. Előkészíthetjük az ágyásokat a jövő évre.

folytatás...

A zöldborsó termesztése

Nincs hozzászólás

A zöldborsófajtákat három csoportba soroljuk:

  1. A kifejtőborsók jellemzője, hogy magjuk éretten sima, nem töppedt. Ezek általában rövid tenyészidejűek. Fajtái közül a legismertebb és legkedveltebb a Rajnai törpe vagy más néven Petit Provencal. (A magyarítani szerető köznyelv ezt nevezte el Petiborsónak.)
  2. A velőborsók hosszabb tenyészidejűek: magjuk felülete ráncos, töppedt. Hosszabb tenyészidejűek.
  3. A cukorborsóknak az a jellegzetességük, hogy a hüvelyük is ehető. Az utóbbi években külföldön gyorsan terjednek.

folytatás...

Spenót

Nincs hozzászólás

A spenót a finoman elmunkált, elegendő tápanyagot tartalmazó, mészben nem szűkölködő, közép-kötött talajokon érzi magát a legjobban. Nem kedveli az erősen savanyú és a nagyon lúgos, tehát szélsőséges talajokat és a laza homokot sem.

A család fogyasztására ne vessünk egyszerre sok spenótot, inkább kétszer vagy háromszor egyhetes időközökben. A vetés ápolása csak a gyomlálásból és kapálásból áll. Jóllehet a spenót sok vizet fogyaszt, az öntözésére nemigen kerül sor, mert tavasszal a talajban még rendszerint van elegendő nedvesség ahhoz, hogy lombozatát felnevelje.

folytatás...

Gyűjthető gyógynövények

Nincs hozzászólás

A gyógynövénygyűjtésre vállalkozókkal szembeni első és legfontosabb elvárás, hogy megbízhatóan ismerjék a fajokat, elkerülve ezzel annak esélyét, hogy összetévesztik azokat más rokon, esetleg védett vagy akár mérgező fajokkal. Érdemes tudni azt is, hogy szedéskor kerülendők a védett területek, valamint a forgalmas utak menti szennyezett részek is. Ahol a gyűjtés engedélyezett, ott is csak a személyes felhasználásra elegendő mennyiséget vegyük magunkhoz.

folytatás...

Dióburok-fúrólégy

Nincs hozzászólás

Az Amerikából származó dióburok-fúrólégy (Rhagoletis completa) veszedelmes voltát leginkább 2018-ban és 2019-ben tapasztalhattuk meg Magyarország dióültetvényeiben, de elsősorban a szórványdiófákon, amelyek mindenütt megtalálhatók az országban.

A fajt Észak-Amerikahói hurcolták be Európába, Magyarország szerencsés volt, mert – megfigyelések hiányában – egészen 2011-ig nem volt bizonyított jelenléte, bár véleményünk szerint az ország nyugati és dél-nyugati részén már akkor is jelen lehetett, hiszen a szomszédos országokban komoly kárt okozott.

folytatás...

;